Progres dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire : compte rendu des reunions des Commissions B2, C2, D1, D2 /
Copyright:1990
ISBN:2903633533
Publisher:Paris : Institut International du Froid,
Physical Details: 871 p. : ill. ; 24 cm.
Notes:Frontespizio anche in lingua inglese
Record No.:16795
Type/Format Call Number Location Due Date Last Seen Barcode
Books M/171 Istituto per la tecnica del freddo 2010-04-13 ITEF100/D