La Frigoconservazione dei prodotti ortofrutticoli : manuale / ; By Gorini, Fausto
| Copyright: | 1979 |
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| Publisher: | Roma : REDA, |
| Physical Details: | 285 p. : ill. ; 21 cm. |
| Record No.: | 576 |
| Type/Format | Call Number | Location | Due Date | Last Seen | Barcode |
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 Books |
M/60 | Istituto per la tecnica del freddo | 2010-04-13 | ITEF1379 |