Atti del XVIII congresso nazionale del freddo : Padova 1-2 giugno 1969 : tema: il freddo nella liofilizzazione dei prodotti alimentari e nella valorizzazione dei succhi di agrumi italiani /

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Published by : Editrice Fiera di Padova, (Padova : ) Physical details: 293 p. : ill. ; 25 cm. Year : 1969

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Books	Istituto per la tecnica del freddo	XR/12 (Browse Shelf)	1	Available

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