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Indagine sperimentale sul calo peso delle derrate durante la consevazione frigorifera

by Zanin, Fabio
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Authors: --Relatori: Prof Ezio Fornasieri, Ing. Girolamo Panozzo | Series: Tesi di Laurea Published by : Facoltà di Ingenieria - Istituto di Fisica Tecnica- Anno accademico 1992- 1993 (Università di Padova ) Physical details: 141 p. : 29 cm. Subject(s): Trattazione teorica del fenomeno del calo peso e sua indagine sperimentale
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Item type Location Collection Call Number Status Date Due
Istituto per la tecnica del freddo Tesi di La J/9 (Browse Shelf) Available

Università degli Studi di Padova - Facoltà di Infegneria - Istituto di Fisica Tecnica

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