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301. |
Physical properties of foods /
Publication:
London : Applied Science Publishers, 1983
. XVIII, 425 p. :
23 cm.
Date:1983
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302. |
Conduzione, controllo e manutenzione degli impianti di riscaldamento : testo per il conseguimento del patentino di abilitazione alle conduzioni degli impianti termici (D.M. 18 agosto 1968) /
by Andreini, P.
Publication:
Milano : Ulrico Hoepli, 1982
. XXII, 494 p. :
22 cm.
Date:1982
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303. |
Norma igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale : aggiornate al 28 febbraio 1978 /
by Gasparini, Umberto
Publication:
Bologna : Esculapio, 1978
. 487 p. ;
25 cm.
Date:1978
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304. |
Vol. 2: Materiali e saldature (regolamentazione italiana) : raccolta M - raccolta S
by Pierini, Fernando
Publication:
Milano : Pirola, 1985
. 921 p. :
24 cm.
Date:1985
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305. |
Atti del convegno criteri e limiti per il controllo dell'inquinamento delle acque dieci anni di esperienze : Roma, 26-27 giugno 1986
Publication:
Roma : Consiglio Nazionale delle Ricerche, 1987
. IV, 558 p. :
, Redazione del volume a cura di C. M. Blundo e R. Marchetti
24 cm.
Date:1987
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306. |
Effetti biologici delle radiazioni /
by Coggle, J. E.
Publication:
Torino : Minerva medica, 1972
. XV, 174 :
21 cm.
Date:1972
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307. |
Clay mineralogy and ceramic processes and products Milano 12-14 settembre 1973 /
Publication:
Bologna : Gruppo Italiano A.I.P.E.A., 1974
. 263 p. :
, In testa al front.: Gruppo Italiano A.I.P.E.A.
24 cm.
Date:1974
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308. |
Manuale giuridico : lattiero caseario : leggi, decreti, ordinanze e circolari dal 1928 al 1984 su produzioni e smercio di latte, burro e formaggi /
by Correra, Carlo
Publication:
Salerno : Editore Boccia,
. X, 387 p. :
24 cm.
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309. |
Vol. 3: Elements of food engineering /
by Parker, Milton E.
Publication:
New York : Reinhold publishing Company, 1954
. V, 241 p. :
24 cm.
Date:1954
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310. |
Vol. 2: Elements of food engineering /
by Parker, Milton E.
Publication:
New York : Reinhold Publishing Company, 1954
. VI, 360 p. :
24 cm.
Date:1954
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311. |
Vol. 2: Anticrittogamici insetticidi e diserbanti /
by Pratolongo, Ugo
Publication:
Roma : Ramo editoriale degli Agricoltori, 1950
. 322 p. :
25 cm.
Date:1950
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312. |
Vol. 1: Aspetti tecnici e economici 1965 /
Publication:
[S.l.] : [s.n.], 1965
. 422 p. :
, IIAS: Istituto Italiano Alimenti Surgelati
24 cm.
Date:1965
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313. |
Manuale degli alimenti surgelati : la produzione, la conservazione, la distribuzione e l'utilizzazione /
Publication:
Milano : Etas Kompass, 1966
. XI, 174 p. :
22 cm.
Date:1966
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314. |
Le alterazioni dei frutti degli agrumi /
by Pedri, L.
Publication:
Milano : Arti grafiche Pizzi e Pizio, 1933
. VIII, 44 p. :
13 cm.
Date:1933
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315. |
La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura : principi fisici e biochimici : prerefrigerazione e refrigerazione : la congelazione... /
by Marino, Antonio
Publication:
Milano : Ulrico Hoepli editore, 1951
. VII, 278 p. :
20 cm.
Date:1951
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316. |
La surgelazione dei prodotti agricoli : applicazioni industriali e domestiche /
by Cesarini, Giuliano
Publication:
Bologna : Edagricole, 1963
. 110 p. :
21 cm.
Date:1963
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317. |
I surgelati : gli alimenti congelati : costituzione e proprieta' dei tessuti animali e vegetali : congelazione degli alimenti... /
by Stradelli, Alberto
Publication:
Milano : Ulrico Hoepli editore, 1967
. VI, 175 p. :
25 cm.
Date:1967
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318. |
The fundamentals of food engineering /
by Charm, Stanley E.
Publication:
Westport : The AVI Publishing Company, 1971
. XV, 629 p. :
24 cm.
Date:1971
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319. |
Low temperature biology of foodstuffs /
Publication:
Oxford : Pergamon Press, 1968
. XII, 458 p. :
24 cm.
Date:1968
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320. |
Addittivi degli alimenti /
by Cerrutti, Giuseppe
Publication:
Milano : Etas Kompass, 1966
. VII, 205 p. ;
24 cm.
Date:1966
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